Meillä on ollut koulussa nyt ravitsemusta ja on tullut opeteltua kaiken maailman hivenaineiden tarkoitukset ja hiilihydraattien imeytymismekanismit. Yksi asia syömisessä minulle on aina aiheuttanut hiukan päänvaivaa - kuinka paljon sitä oikeastaan pitäisi syödä? Kuinka paljon pitäisi saada kaloreita, jotta jaksaisi? Kaloreista puhutaan laihduttaessa paljon ja monet niitä laskevatkin. Netistä löytyy kalorilaskureita ja myös laskureita siitä, kuinka paljon minkäkin kokoinen ihminen kuluttaa. Me laskimme koulussa oman kulutuksemme Harris-Bendictin kaavalla, joka menee seuraavalla tavalla:
NAISET:
655,1 + (9,56 x paino) + (1,85 x pituus) - (4,68 x ikä) = perusaineenvaihdunta
MIEHET:
66,47 + (13,75 x paino) + (5,0 x pituus) - (6,77 x ikä) = perusaineenvaihdunta
Esimerkiksi itselleni tuli siis tällainen kaava:
655,1 + (9,56 x 51) + (1,85 x 162) - (4,68 x 19)
= 655,1 + 487,56 + 299,7 - 88,92
= 1353,44 ~ 1350kcal
Tämän kaavan mukaan kuluttaisin siis noin 1350 kilokaloria vuorokaudessa tekemättä mitään. Ei tässä kuitenkaan vielä kaikki! Tietenkin me päivän aikana liikumme, joten kaavaan tulisi vielä lisätä aktiivisuustaso:
1,3 = Kevyt = ei lainkaan vapaa-ajan aktiivisuutta
1,5 = Tavallinen = kevyt työ, jonkin verran vapaa-ajan aktiivisuutta
1,7 = Kohtalainen = kevyt työ ja kuntoliikuntaa tai fyysisesti keskiraskas työ
2,0 = Kova = päivittäinen kova liikunta tai fyysisesti raskas työ
2,2 = Erittäin kova = kilpaurheilija
Valitset siis mikä kuvaa parhaiten aktiivisuustasoasi ja kerrot sillä luvulla saamasi perusaineenvaihdunnan kulutuksesi. Oma aktiivisuuteni vaihtelee 1,5 ja 1,7 välillä, joten tämän mukaan kuluttaisin päivittäin noin 2025-2295kcal vuorokaudessa.
Itse ainakin yllätyin tämän kalorimäärän suuruudesta. En laske juurikaan ruokieni kaloreita vaan syön sen verran kuin tuntuu hyvältä. Tiedän etten taatusti syö noin paljon joka päivä, mutta kuten ravitsemuksen opettajammekin totesi, keho osaa tasoittaa energiansaannin eroja, joten päivien ei tarvitse olla toistensa kopioita. Joskus päivä menee kevyemmin ja sitten esimerkiksi viikonloppuisin saattaa ravintolaruoka nostaa energiansaantia hurjastikin. Mutta siis jutun ideana oli herätellä tajuamaan kuinka paljon ihminen voi oikeasti syödä lihomatta (kunhan tietysti kiinnittää huomiota ruuan laatuun!). Tosi usein näkyy nimittäin kuinka ihmiset syövät 1000-1300 kilokaloria päivässä ja sitten ihmettelevät kun paino jumittaa eikä putoa. En ole asiantuntija, mutta väittäisin sen johtuvan ihan puhtaasti siitä, että kroppa luulee olevansa nälänhädän keskellä ja varastoi kaiken saamansa energian itseensä pitäen siitä sitten kynsin ja hampain kiinni. Kun kropalle antaa energiaa, se uskaltaa myös antaa sitä pois.
Muistakaa siis myös laihduttaessa, että ruokaa saa ja pitää syödä tarpeeksi! Pääasia on, että syö laadukasta ruokaa, jotta keho saa kaikki tarvitsemansa vitamiinit ja kivennäisaineet. Ei siis pelkkiä herkkuja, vaikka kyllä niitäkin pitää välillä syödä ;) Itse vannon perinteisen lautasmallin nimeen ja periaatteeseen, että kohtuudella kaikkea. Voisin joskus yrittää pitää mahdollisimman tarkkaa ruokapäiväkirjaa kaloreineen kaikkineen niin näkisin että mitä oikeasti tulee syötyä ja mitä tuo kalorimäärä menee yksin äskön esittelemäni kaavan kanssa. Kuten moni muukin, myös minä olen joskus laihduttanut ja pudottanutkin painoa noin 7 kiloa normaalipainon sisällä terveellisin keinoin. Siitä aion kuitenkin tehdä erikseen postauksen jossain vaiheessa :)


Ei kommentteja:
Lähetä kommentti